Snelkoeler/snelvriezer KPS 42 SF

Hoshizaki
865809959
Bestel
  • Beschrijving
  • Meer

De GRAM KPS 42 SF is een met netto inhoud van 195 bruto Ltr. De GRAM KPS-serie is ontworpen om aan alle voorschriften te voldoen rond de perfect hygiënische overgang van koken naar het koelen van uw waardevolle producten.

Voedsel veilig

Levensmiddelen worden behandeld in volledige overeenstemming met de HACCP-richtlijnen. HACCP-alarmen en een automatische omschakeling naar 'opslagmodus' zijn handige extra's om u te helpen de hoogste voedselveiligheid te allen tijde te garanderen.

Hoge voedselkwaliteit

Smaak, textuur, uiterlijk, vitamines en voedingsstoffen blijven behouden. Het gebruik van de IFR-functie beschermt ook tegen beschadiging door bevriezing van het oppervlak.

Veelzijdigheid

Biedt verschillende bedrijfsmodi: IFR-werking, tijd- of temperatuurgestuurde koelcyclus. Er kunnen maximaal 20 aangepaste cycli worden opgeslagen.

Modulariteit en schaalbaarheid

Verkrijgbaar als reach-in, roll-in of roll-through-modellen voor kleine of grote operaties. Deellevering of turn key.

Product Serie

KP - KPS

Modelnaam

KPS 42 SF

Artikelnummer865809959
Merk

Gram

Aansluiting

230V, 50 Hz

Isolatie

75 mm (cyclopentaan)

Temperatuurbereik

-25/+10°C

Inhoud, bruto (liter)

195

Uitwendig

RvS

Inwendig

RvS

Afmetingen B x D x H (mm)

800 x 830 x 1850

Gewicht, verpakt (kg)

185

Koelmiddel

Separate modellen met ventiel voor koudemiddel: R452A

Aansluitwaarde (Watt)

300

Remote koelcapaciteit bij -25°C (Watt)

2.400

Snelkoel capaciteit (van +70°C tot +3° in 90 min.)

45 kg from +70°C to +3°C in 90 min.

Snelvriez capaciteit (van +70°C tot -18° in 4 uur)

27 kg from +70°C to -18°C in 4 hours