De Hoshizaki SBU15HLE is een blast chiller vrijstaand model. Deze blast chiller is geschikt voor 5 x 1/1 Gastronorm bakken. Bakken worden niet standaard meegeleverd. De koelcapacteit betreft 15 kg in 90 min. De vriescapaciteit betreft 8 kg binnen 240 min. De koeling maakt gebruik van het koudemiddel R404a. Gebruik deze snelkoeler om jouw producten snel op temperatuur te krijgen.