Snelkoeler KPS 42 SH R

Hoshizaki
865780560
Bestel
  • Beschrijving
  • Meer

De GRAM KPS-serie is ontworpen om aan alle voorschriften te voldoen rond de perfect hygiënische overgang van koken naar het koelen van uw waardevolle producten.

Voedsel veilig

Levensmiddelen worden behandeld in volledige overeenstemming met de HACCP-richtlijnen. HACCP-alarmen en een automatische omschakeling naar 'opslagmodus' zijn handige extra's om u te helpen de hoogste voedselveiligheid te allen tijde te garanderen.

Hoge voedselkwaliteit

Smaak, textuur, uiterlijk, vitamines en voedingsstoffen blijven behouden. Het gebruik van de IFR-functie beschermt ook tegen beschadiging door bevriezing van het oppervlak.

Veelzijdigheid

Biedt verschillende bedrijfsmodi: IFR-werking, tijd- of temperatuurgestuurde koelcyclus. Er kunnen maximaal 20 aangepaste cycli worden opgeslagen.

Modulariteit en schaalbaarheid

Verkrijgbaar als reach-in, roll-in of roll-through-modellen voor kleine of grote operaties. Deellevering of turn key.

Product Serie

KP - KPS

Modelnaam

KPS 42 SH R

Artikelnummer865780560
Merk

Gram

Aansluiting

400V, 3N-/50 Hz

Isolatie

75 mm (cyclopentaan)

Temperatuurbereik

-25/+10°C

Inhoud, bruto (liter)

195

Uitwendig

RvS

Inwendig

RvS

Afmetingen B x D x H (mm)

800 x 830 x 1850

Gewicht, verpakt (kg)

225

Koelmiddel

R452A

GWP

2.141

Aansluitwaarde (Watt)

4.000

Energieverbruik – Snelvries (kWh/kg)

0,4

Geluidsniveau – dB(A)

72

Koelcapaciteit bij -25°C (Watt)

2.011

Koelmiddel (kg)

2

CO2 Equivalent (kg)

4.282

Energieverbruik - Snelkoel (kWh/kg)

0,13

Combineerbaar met

Rational type SCC 101

Snelkoel capaciteit (van +70°C tot +3° in 90 min.)

45 kg from +70°C to +3°C in 90 min.

Snelvriez capaciteit (van +70°C tot -18° in 4 uur)

27 kg from +70°C to -18°C in 4 hours

Houdt rekening met

This model is available as a single phase unit. 230 V, 50 Hz - 30 amp fuse